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粽子多，好吃的粽子卻是可遇不可求，十分難得。
偶然的機會嚐到教會C媽媽包的粽子，驚為天人之下，歷經十一次懇求，終於在第十二次革命成功，得到C媽媽的首肯，獲得擔任見習生的殊榮。
以下就是助手（因過程中不定時出錯，故又稱"住手"）手札：
1.前置採買，請見採買篇（http://keyboard0423.pixnet.net/blog/post/27968398）。
2.泡香菇。
3.切紅蔥。
4.肉切成長條狀、小塊。
5.切香菇，大一點的切3塊，小一點的對切。
6.先炒紅蔥-->小蝦米-->蝦皮。
7.另一鍋，先炒香菇-->肉-->加醬油（清，花壇產更佳）-->冰糖少許-->開小火燜煮
文字是何等的有限，無法顯現出大師C媽媽的武林絕學於萬分之一，還好，當天冰雪聰明的我利用「住手」的空檔，用相機紀錄了無法言傳的「手路精華」。
但願，明年的端午節，可以包出一掛像樣的粽子給師父嚐嚐.....
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